SOUFFLÉ DE QUESO


Soufflé de queso

Ingredientes
6 Piezas Yema
1 Lata LA LECHERA
1 Paquete Queso crema (190 g)
3 Cucharadas Harina de trigo
1/2 Cucharadita Polvo para hornear
1/4 Cucharadita Sal
6 Piezas Clara de huevo a punto de turrón
2 Cucharadas Mantequilla

1. Horno precalentado a 180 °C

2. Mezcla las yemas, la Leche Condensada LA LECHERA, el queso crema, la harina, el polvo para hornear y la sal. Añade las claras, poco a poco y con movimientos envolventes de afuera hacia adentro para que no se bajen.

3.Vierte la preparación en un molde previamente engrasado con mantequilla. Hornea
por 25 minutos. Retira del horno y deja reposar.

4.Sirve inmediatamente.

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